普洱茶知识列表
  • 普洱茶是如何拼配的呢?

     普洱茶有不同的形状,也有不同的工艺,在喝普洱茶的时候,首先要正确理解纯料茶与拼配茶,那有的茶友就会问了,拼配茶是不是假茶呢?今天我们来看看拼配茶是怎么拼配出来的。
  • 乍暖还寒,宜饮熟茶!

     普洱茶分为生茶和熟茶,这看起来像是一件奇怪的事情。我们把汤色浅黄透亮(普洱生茶新茶)的普洱茶叫做生茶,又把汤色红浓明亮的普洱茶叫做熟茶。
  • 说说头春普洱茶,春茶可以采几波,口感如何?

    在业界认为一般分为三次即:头春茶,二春茶和三春茶。一个有经验的采茶农告诉我茶叶开始发芽后就会不停地产新,而头春茶是关键的排头兵,头春茶发芽不是很好
  • 云元谷每日熟茶丨“大发酵”之【初制篇】

    初制是对鲜叶的加工,是形成发酵原料的关键工序,原料好不好发酵,能不能发酵,方不方便发酵,全在与此,所以本文的宗旨在于如何做好一款发酵原料!
  • 只有勐海料、在勐海发酵的才是好熟茶么?

    两条综合起来,便成就了所谓的勐海味,也被曲解为“勐海料在勐海发酵”的熟茶才有“勐海味”。
  • 拼配茶你的理解是什么?(茶友说)

    茶友可能对什么叫拼配还有一定误解!拼配是一个正常的制茶技术,现在市面上的熟茶基本上都是拼配而成的,那你是怎么来理解这个拼配茶的呢?今天我们一起来看看茶友怎么说的。
  • 为什么普洱茶散茶压完饼就不好喝啦?

    散茶不用撬茶,品饮比较方便。但很多茶友却发现,家里的散茶刚买回来泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,以前的香气呢?竟然没有以前香了?这是为什么呢?
  • 【老徐谈茶】普洱茶拼配不比纯料差,且看高手如何调和

      今天要和大家聊一聊普洱茶的拼配。很多茶友都会碰到一个问题:究竟是拼配茶好还是纯料茶好?这个问题过去有讲过,现在再说两句。
  • 普洱茶大勐龙勐宋古树茶:来自大自然的馈赠

    勐宋位于东经东经100°35′,北纬21°35′,海拔在1500至1800米之间,森林覆盖率达70%,土壤以红壤为主,表土肥沃,气候温和,降雨适中,光照适宜,利于茶树的健康成长
  • 拼配茶是不是普洱茶的假茶?

     普洱茶假茶的造假手法很多,拼配只是其中的一种,我们喝茶人要针对具体茶品具体分析,才能去伪存真。
  • 怎么来看一款拼配茶是不是拼配成功了呢?

    拼配不是混采拼配不是匀堆拼配不是把不同季节的茶匀到一起拼配不是简单混合不同山头村寨的茶……
  • 普洱茶拼配茶是不是属于假茶呢?

      有的茶友对普洱茶还不太理解,听说普洱茶是拼配茶做成的饼茶,就觉得是假茶,其实拼配茶不是假茶,接下来看看茶友的分享回答:
  • 2019问答:普洱茶的头春茶和正春茶哪个更好?

      普洱茶春茶分两类,头春茶和二春茶,问题中的正春茶应该就是二春茶也叫春尾茶。
  • 【老徐谈茶】香型各不同茶气有强弱,普洱茶这些细节你品得出来吗?

    普洱茶的香种类比较多,有蜜香、豆香、花香、果香等等不足而一。基本上是以蜜香味为基调,加上上述各种的香味综合而成,普洱茶最直接也最迷人之处就在于此。
  • 云元谷每日熟茶丨“大发酵”之【鲜叶篇】

    云元谷“大发酵”是指从鲜叶的选择到成品上市的全面系统化发酵,是将一片鲜叶到成品的生命历程作为一个完整的发酵过程,区别于传统的渥堆发酵,即“小发酵”,
  • 生茶中7种不好的香气|双陈微普360『17』

    茶叶出现霉味、油耗味时,说明茶叶已经受损,就不能再喝了,除此之外的5种不良气味均为工艺不当所致,茶友们喝茶时可要擦亮眼睛哦!
  • 【老徐谈茶】能从条索外形,就知道普洱茶的品质吗?

     所谓形就是茶的外形,普洱茶的外形看起来区别不大,但其实里面包含了很多信息。
  • 为什么古树春茶那么贵?

    采摘完一棵高大的古茶树需要很长时间,采摘工作也存在一定的危险性,因此采茶工人一天的工价上百。茶农支出了劳工费,自然要把茶叶卖得贵一些。
  • 号称“春三茶”的头春茶、正春茶、春尾茶正确采摘时间

    茶树发芽早晚有别,影响采摘时间。以春茶为例,根据采摘的时间不同,春茶又可分为:头春茶、正春茶、春尾茶。